Outro dia estava assistindo o Mais Você, e fiqueeeeeeeei louca com uma receita que a Ana fez.
Eu ando tentar melhorar meus dotes culinários, que não é dos melhores, e resolvi tentar fazer a receita do tal Gelado de Chocolate.
Essa que eu adorei não é tão simples mas dá pra fazer tranquilo. Então resolvi mostrar aqui pra vocês.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado - 1 caixinha de creme de leite - 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja) - 1 colher (sopa) de margarina - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) (140 g) - 1 1/2 litro de sorvete de creme CALDA DE MORANGO: - 1 caixa de morangos - 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
1 - Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja), 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre. 2 - Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) e misture bem. 3 - Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de creme. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por +/- 1 hora. Na hora de servir, retire as taças do freezer 30 antes e sirva com calda de morango. CALDA DE MORANGO: 1 - Num liquidificador coloque 1 caixa de morangos e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura homogênea.
E está pronto, o gelado de chocolate.
Gente, a receita é MARAVILHOSA!
Vocês vão adorar fazer.
Agora, sempre que encontrar uma receita boa e que eu tenho feito e dado certo
mostro aqui pra vocês.
Beeeijo! :**
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